Rhythm of Flour is een performance-element en interactieve geluidsinstallatie van Lau Breukhoven, ookwel KROES. Geïnspireerd door de geschiedenis van Quartair als voormalig broodfabriek exploreert het thema’s van ritmes voorkomend uit herhaling en langzame veranderingen. Verwacht doe-het-zelf electronica en een frisse blik binnen de geluidskunst.